¡El buen tiempo ya está aquí y es hora de encender la barbacoa! Cocinar al aire libre es una forma excelente de pasar tiempo de calidad con la familia y los amigos. No hay nada como el aroma de la carne chisporroteando, las risas de los niños y el calor del sol sobre la piel. Con la barbacoa ideal, podrás preparar platos apetitosos que dejarán boquiabiertos a tus invitados. Tanto si tienes una pequeña terraza como un gran jardín, hay una barbacoa adecuada a sus necesidades.
Pero con tantas opciones en el mercado, elegir la barbacoa perfecta puede ser abrumador. Por eso hemos creado esta guía completa para ayudarle a tomar esta decisión. ¡Empecemos!
Consejos para comprar una barbacoa
A la hora de comprar una barbacoa, hay que tener en cuenta varios aspectos para garantizar una inversión acertada. Para empezar, elabora un plan de gastos, considerando el coste de los accesorios, el combustible y el mantenimiento.
El siguiente paso es decidir el tamaño y la capacidad de cocción que se necesita. ¿Vas a cocinar para un grupo grande o sólo para unos pocos? ¿Tienes un extenso patio trasero o jardín, o un pequeño balcón? Ten todo esto en cuenta y asegúrate que las dimensiones de la barbacoa y la superficie de cocción cumplen con tus requisitos. Existen modelos portátiles que son ideales para balcones o áreas con poca ventilación.
Barbacoa Tablo para mesa
Por último, elige una parrilla que se adapte a tu estilo de cocina y gustos personales. ¿Prefieres el sabor ahumado del carbón o la facilidad del gas? Ten en cuenta los tipos de comida que vas a preparar, así como la frecuencia con la que vas a utilizarla.
Tipos de Barbacoas
Asar a la parrilla es todo un arte, y hay muchas opciones a la hora de encontrar la mejor manera de cocinar tus platos favoritos al aire libre:
- Las barbacoas de carbón son una opción clásica para este tipo de propuestas, ya que ofrecen un sabor rico y ahumado al utilizar briquetas o carbón natural.
Barbacoa carbón COMPAC WEBER 47 CM 1221004
- Las barbacoas de gas son una alternativa más cómoda, pero carecen del mismo sabor intenso.
Barbacoa gas 4Q+LAT tapa cristal BIRGITT
- Las barbacoas eléctricas también son una gran opción, perfecta para espacios pequeños o zonas donde el gas y el carbón no están permitidos.
- También existen barbacoas de sobremesa que son ideales para aquellas casas que no tienen un gran espacio exterior y suelen utilizar carbón o propano como combustible.
BARBACOA MINI ALTA INOX (PARRILA CARNE + PESCADO)
- Las barbacoas de leña son otra gran opción a tener en cuenta, ya que utilizan madera como combustible. Estas barbacoas están diseñadas para cocinar los alimentos lentamente, lo que resulta en un delicioso sabor ahumado. Aunque el funcionamiento de estas barbacoas requiere más esfuerzo que el de otros tipos, el resultado final merece la pena.
Barbacoa Ofyr 100 isla corten cerámica con ruedas
- Las barbacoas horno/kamado también son una magnífica alternativa a tener en cuenta con grandes posibilidades gastronómicas. Su estructura especial, permite la circulación del aire y gracias a su revestimiento cerámico se puede mantener una temperatura constante entre 70 y 400 grados. Además, es posible realizar largas cocciones a baja temperatura, así como asar y ahumar.
Barbacoa horno Kamado Grill XL 60 Verde
A la hora de elegir el tipo de barbacoa que mejor se adapta a tus necesidades, ten en cuenta tu estilo de cocina, el espacio del que dispones y el presupuesto. Elegir la barbacoa adecuada puede marcar la diferencia en su experiencia culinaria al aire libre. Con nuestra ayuda, podrás encontrar la barbacoa perfecta para tus necesidades y disfrutar de deliciosas comidas con amigos y familiares.
¡Feliz parrillada!